Home

La carta

Saborear y experimentar

  • Tártaro de buey biológico de Angus, 100 g Tártaro

    15,50 €

    preparado recién hecho, servido con pan tostado

  • Bao Bun Tacos rellenos de Pulled Pork (cerdo braseado), ensalada de col agri dulce

    13,00 €

    y crema de cebolla asada y Jalapeños

  • Rollito de verano relleno de bulgur, curry y verduras con atún crudo marinado

    15,90 €

    col kimchi, mayonesa de Asia, nueces de wasabi y cebolla agridulce

  • Gazpacho Andaluz con crostini de Tataki de Serviola

    14,90 €

    holandesa de bogavante y ensalada de hinojo y naranja

  • Salmón adobado casero con crema de perejil y tartaleta crujiente de patatas

    14,90 €

    gel de remolacha, naranja, berros marinados

  • 3 Canelones crujientes relleno de tártaro crudo de gambas de Sóller

    16,90 €

    con salsa de pimienta verde

  • Patatas Bravas Estilo Es Passeig

    4,90 €

  • "Bocaditos César" al estilo de Es Passeig

    13,90 €

    Cogollo de lechuga con pechuga de pollo, tocino en polvo mayonesa de alcaparras al limón y mostaza, parmesano, crustones de ajo, huevo, anchoas

  • Ración de patatas fritas caseras con mayonesa trufada, parmesano y cebollino

    6,90 €

  • Spaghettis convertido en una rueda de parmesano

    19,90 €

    trufa negra/salsa de trufa/cebollino

  • Fideos Phad Thai con gambas, verduras asiáticas, huevo

    15,90 €

    ajo, cacahuete, soya, guindilla y cilantro

  • Medallón de rape y rollo crujiente y picante de rape con verduras de sésamo

    24,90 €

    champiñones shiitake y caldo de citronella

  • Vieiras asadas con ragout cremoso de pasta Piñones y bogavante

    22,90 €

    cebolletas, espinacas, tomates cherry y patatillas de gambas

  • Costilla de cordero oriental con dátiles, almendra y arándano

    23,90 €

    Cuscús, Yogurt de menta, Garbanzos, calabacines y salsa oriental

  • Solomillo de ternera roja a la plancha, gratinado con costra de mostaza Dijon

    25,90 €

    puré de patatas, espárragos y rebozuelos

  • Tártaro de buey biológico de Angus, 180 g Tártaro

    24,50 €

    preparado recién hecho, servido con pan tostado

  • Escalope empanado de pollo con patatas frita

    10,90 €

  • Patatas fritas

    3,90 €

  • Pasta con mantequilla y parmesano

    7,50 €

  • Pasta con salsa bolognese y parmesano

    10,90 €

  • Tiramisu Es Passeig

    5,50 €

  • Fresas marinadas con crema de vainilla

    7,90 €

    helado de haba tonka y meringue azúcar de coco

  • Sorbete de limón con Angel D'or licor de naranja

    6,90 €

  • Tarta de queso americana "Es Passeig Style"

    8,90 €

    con sorbete de cassis y crumble

  • Melocotón paraguayo con helado de cereza Amarena

    7,50 €

    palomitas y espuma de mascarpone