Unser Rindertatar vom Angus Rind 100 g Tatar

15,50 €

frisch zubereitet, mit geröstetem Brot serviert

Bao Bun Tacos gefüllt mit Pulled Pork

13,00 €

Krautsalat und Jalapeño Röstzwiebel Creme

Sommerrolle mit Curry couoscous gefüllt mit mariniertem Thunfisch

15,90 €

Kimchi Kohl, Asia Mayonnaise, Wasabinüsse und Zwiebel süss-sauer

Fetakäse-Roastbeef Röllchen mit Ratatouille Salat, Rucola und Tomatenpesto

12,90 €

3 kalte knusper Cannelloni gefüllt mit rohem Tatar von Lachs

12,90 €

mit güner Pfeffercreme

"Caesar Bites" Es Passeig Style

13,90 €

Kopfsalatherzen mit Hähnchenbrust, Speck Staub, Zitronen-Karper-Senf Mayonnaise, Parmesan, Knoblauch Croutons, Ei, Sardellen

Hausgemachte Trüffelkartoffeln mit Trüffelmayonnaise, Parmesan und Schnittlauch

6,90 €

Spaghetti im Parmesanlaib gewendet mit schwarzem Trüffel

19,90 €

Trüffelsauce/Schnittlauch

Seeteufel Medaillon und scharfe Seeteufel knusper Rolle mit Sesam Gemüse

23,90 €

Shiitake Pilze und Zitronengras Sud

Lachs und Hummer mit cremigen Nudel-Hummerragout

22,90 €

Frühlingszwiebel, Spinat, Cherrytomaten und Garnelen Chips

"Secreto Iberico" Iberischer Schweinerücken mit Spinatcreme

22,90 €

Mandel Karamell, Karotten-Spinat Salat und Zwiebel Chutney

Gebratenes Rinderfilet mit Dijon Senf Kruste gratiniert

24,90 €

Kartoffelpüree, grüner Spargel und frische Pfifferlingen

Unser Rindertatar vom Angus Rind 180 g Tatar

24,50 €

frisch zubereitet, mit geröstetem Brot serviert

Paniertes Kinderhühnchenschnitzel mit Pommes frites

10,90 €

Pommes frites

3,90 €

Pasta mit Butter und Parmesankäse

7,50 €

Pasta mit Bolognesesauce und Parmesankäse

10,90 €

Marinierte Erdbeeren mit Vanillecreme

7,90 €

Tonkabohnen Eis und Kokosnusszucker Baiser

Zitronensorbet mit Angel D'or Orangenlikör

6,90 €

American Cheesecake "Es Passeig Style" mi

8,90 €

Cassis Sorbet und Crumble