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Speisekarte

Genießen und erleben

  • Unser Rindertatar vom Angus Rind 100 g Tatar

    15,50 €

    frisch zubereitet, mit geröstetem Brot serviert

  • Bao Bun Tacos gefüllt mit Pulled Pork

    13,00 €

    Krautsalat und Jalapeño Röstzwiebel Creme

  • Sommerrolle mit Curry couoscous gefüllt mit mariniertem Thunfisch

    15,90 €

    Kimchi Kohl, Asia Mayonnaise, Wasabinüsse und Zwiebel süss-sauer

  • Fetakäse-Roastbeef Röllchen mit Ratatouille Salat, Rucola und Tomatenpesto

    12,90 €

  • 3 kalte knusper Cannelloni gefüllt mit rohem Tatar von Lachs

    12,90 €

    mit güner Pfeffercreme

  • "Caesar Bites" Es Passeig Style

    13,90 €

    Kopfsalatherzen mit Hähnchenbrust, Speck Staub, Zitronen-Karper-Senf Mayonnaise, Parmesan, Knoblauch Croutons, Ei, Sardellen

  • Hausgemachte Trüffelkartoffeln mit Trüffelmayonnaise, Parmesan und Schnittlauch

    6,90 €

  • Spaghetti im Parmesanlaib gewendet mit schwarzem Trüffel

    19,90 €

    Trüffelsauce/Schnittlauch

  • Seeteufel Medaillon und scharfe Seeteufel knusper Rolle mit Sesam Gemüse

    23,90 €

    Shiitake Pilze und Zitronengras Sud

  • Lachs und Hummer mit cremigen Nudel-Hummerragout

    22,90 €

    Frühlingszwiebel, Spinat, Cherrytomaten und Garnelen Chips

  • "Secreto Iberico" Iberischer Schweinerücken mit Spinatcreme

    22,90 €

    Mandel Karamell, Karotten-Spinat Salat und Zwiebel Chutney

  • Gebratenes Rinderfilet mit Dijon Senf Kruste gratiniert

    24,90 €

    Kartoffelpüree, grüner Spargel und frische Pfifferlingen

  • Unser Rindertatar vom Angus Rind 180 g Tatar

    24,50 €

    frisch zubereitet, mit geröstetem Brot serviert

  • Paniertes Kinderhühnchenschnitzel mit Pommes frites

    10,90 €

  • Pommes frites

    3,90 €

  • Pasta mit Butter und Parmesankäse

    7,50 €

  • Pasta mit Bolognesesauce und Parmesankäse

    10,90 €

  • Marinierte Erdbeeren mit Vanillecreme

    7,90 €

    Tonkabohnen Eis und Kokosnusszucker Baiser

  • Zitronensorbet mit Angel D'or Orangenlikör

    6,90 €

  • American Cheesecake "Es Passeig Style" mi

    8,90 €

    Cassis Sorbet und Crumble

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