Unser Rindertatar vom Angus Rind 100 g Tatar

15,50 €

frisch zubereitet, mit geröstetem Brot serviert

Bao Bun Tacos gefüllt mit Pulled Pork

13,00 €

Krautsalat und Jalapeño Röstzwiebel Creme

Sommerrolle mit Curry Bulgur gefüllt mit mariniertem Thunfisch

15,90 €

Kimchi Kohl, Asia Mayonnaise, Wasabinüsse und Zwiebel süss-sauer

Kalte Andalusische Gazpacho mit kurz angebratenen Serviola Fisch Tataki Crostini

14,90 €

Hummer Hollandaise und Fenchel-Orangen Salat

Hausgebeizter Lachs mit Petersiliencreme und Kartoffel Rösti

14,90 €

Rote Beten Gel, Orange, marinierte Brunnenkresse

3 kalte knusper Cannelloni gefüllt mit rohem Tatar von Sóller Garnelen

16,90 €

mit güner Pfeffercreme

Patatas Bravas Es Passeig

4,90 €

"Caesar Bites" Es Passeig Style

13,90 €

Kopfsalatherzen mit Hähnchenbrust, Speck Staub, Zitronen-Karper-Senf Mayonnaise, Parmesan, Knoblauch Croutons, Ei, Sardellen

Hausgemachte Trüffelkartoffeln mit Trüffelmayonnaise, Parmesan und Schnittlauch

6,90 €

Spaghetti im Parmesanlaib gewendet mit schwarzem Trüffel

19,90 €

Trüffelsauce/Schnittlauch

Pad Thai Asia Nudeln mit Garnelen, Asia Gemüse, Ei

15,90 €

Knoblauch, Erdnüssen, Soja, Chili und Koriander

Seeteufel Medaillon und scharfe Seeteufel knusper Rolle mit Sesam Gemüse

24,90 €

Shiitake Pilze und Zitronengras Sud

Gebratene Jakobsmuscheln mit cremigen Nudel-Hummerragout

22,90 €

Frühlingszwiebel, Spinat, Cherrytomaten und Garnelen Chips

Orientalischer Lammrücken mit Dattel, Mandel unCranberry Topping

23,90 €

Couscous, Minzjoghurt, Kichererbsen, Zucchini und Orientalische Sauce

Gebratenes Rinderfilet mit Dijon Senf Kruste gratiniert

25,90 €

Kartoffelpüree, grüner Spargel und frische Pfifferlingen

Unser Rindertatar vom Angus Rind 180 g Tatar

24,50 €

frisch zubereitet, mit geröstetem Brot serviert

Paniertes Kinderhühnchenschnitzel mit Pommes frites

10,90 €

Pommes frites

3,90 €

Pasta mit Butter und Parmesankäse

7,50 €

Pasta mit Bolognesesauce und Parmesankäse

10,90 €

Tiramisu Es Passeig

5,50 €

Marinierte Erdbeeren mit Vanillecreme

7,90 €

Tonkabohnen Eis und Kokosnusszucker Baiser

Zitronensorbet mit Angel D'or Orangenlikör

6,90 €

American Cheesecake "Es Passeig Style" mi

8,90 €

Cassis Sorbet und Crumble

Paraguayo Pfirsich mit Amarena Kirsch Eis

7,50 €

Popcorn und Mascarponeschaum