Marcel & Yvonne

Aus der Küche heraus verwöhnt Sie Marcel, der in seinen Wanderjahren unter anderem Station bei den Bayreuther Festspielen, im Bellevue Palace in der Schweiz, sowie in Deutschland im Restaurant Dieter Müller gemacht hat. Danach zog es Ihn nach Mallorca, wovon er die ersten 2 Jahre als Sous Chef im Restaurant Cas Puers in Sóller tätig war.

Dort lernte er seine Partnerin und heutige Frau Yvonne kennen. Sie kümmert sich um den Servicebereich und die Weine im Restaurant. Ihre Lehre begann sie auf dem Schlosshotel Bühlerhöhe in Baden-Baden (5 Sterne), von dort aus ging es weiter nach London ins The Hempel (5 Sterne Preferred Hotel) und Hamburg ins Hotel Louis C. Jacob. Danach entschied sie sich, nach Mallorca zu ziehen, wo sie unter anderem im Restaurant El Olivo in Deiá gearbeitet hat.

Wir würden uns freuen, Sie als Gäste begrüssen zu dürfen.

 

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